Rawfood chokladkaka/brownie med aprikoser
Jag slängde ihop något fasansfullt gott häromdagen som resulterade i denna goda rawfood chokladkakan. Det smälter i munnen och jag villl nästan ha alla bitarna för mig själv så goda dem är. Väldigt krämig och underbar.
Ingredienser:
8 st aprikoser
1/2 dl valnötter (eller pekan nötter)
1 msk mandelsmör
3 tsk kokosolja
Gör såhär: Krossa nötterna i en mixer tills dem blir riktigt små. Lägg i mandelsmöret och blanda samman. Tilsätt aprikoserna och kakaon. Mixa allt samman så aprikoserna mixas in i en smet. Klicka ut på bakplåtspapper til en fyrkant och in i frysen nån timma. Plocka ut och skär i små fyrkanter. Garnera med kakao. Njut!
Kommentarer
Postat av: moster
De ser farligt goda ut......då är din julklapp till mig färdig ;)) puss
Trackback